Фестиваль цветения вишни в Кёнджу.
Фестиваль цветущей сакуры (вишни) в Кёнджу пройдет в различных местах города Кёнджу, провинция Северная Кёнсан, включая Большой парк Кёнджу Экспо, парк королевских гробниц, также известный как Дэрюнвон, и другие.
Фестиваль начнется 25 марта и продлится до 16 апреля.
Посетители смогут насладиться фестивалем, сочетающим цветение вишни с искусством и культурой.
Более подробную информацию можно найти на сайте www.garts.kr.
Фестивали цветов Hueree Maehwa (Мэхва) и  канолы, остров Чеджудо.
Фестиваль Hueree Maehwa, начавшийся 24 февраля, продлится до 24 марта в природном парке Hueree на острове Чеджудо.
Мэхва - это цветущая слива по-корейски.
В парке, расположенном рядом с горой Халласан, можно прогуляться, отдохнуть и насладиться ранней весной.
Ежегодный фестиваль подчеркивает великолепные пейзажи острова Чеджудо и прекрасное цветение сливы, а также многих других цветов, распускающихся в весенний сезон. Здесь есть множество фотозон, где семьи и друзья могут сделать памятные снимки.
Фестиваль цветов сливы "Хурээ", который продлится до 31 марта, проводится одновременно с фестивалем "Мэхва" для любителей весенних цветов со всего мира.
Мероприятие открыто для людей всех возрастов, а плата за вход варьируется в зависимости от возраста.
Обновленную информацию можно найти на сайтах www.hueree.com или www.visitjeju.net/en.
Пикник "E-world Blossom" (Цветущий мир).
E-world Blossom Picnic начнется 18 марта и продлится до 9 апреля в E-world в Тэгу.
В этом месте посетители смогут увидеть самые быстро распускающиеся цветки вишни, а также самый большой ночной вид на розовые цветы.
Территория вокруг 83 Tower (Башни 83), известной достопримечательности Тэгу, разделена на зоны - лечебную зону, зону для кемпинга и зону для пикника - что позволит посетителям насладиться весной в различных условиях.
Красные двухэтажные автобусы и карусели - популярные места для фотографий в Instagram.
Входной билет стоит 15 000 вон, 16 000 вон и 26 000 вон для детей, подростков и взрослых соответственно.
Более подробную информацию можно найти на сайте www.eworld.kr.
Фестиваль саженцев в Окчхоне.
Фестиваль саженцев в Окчхоне возвращается после четырехлетнего перерыва, случившегося из-за пандемии COVID-19.
Мероприятие пройдет в окрестностях парка саженцев Окчхон в городе Окчхон, провинция Северная Чхунчхон.
В честь возвращения очного праздника посетители смогут попробовать свои силы в различных видах деятельности, таких как обмен саженцами и "плоггинг" - сочетание бега трусцой и уборки мусора.
Трехдневное мероприятие, посвященное природе, пройдет с 31 марта по 2 апреля.
Подробную информацию можно найти на сайте www.oc.go.kr.
Фестиваль королевской культуры.
Девятый фестиваль королевской культуры пройдет с 29 апреля по 7 мая в пяти королевских дворцах, храме Чонмё и алтаре Саджикдан в Сеуле.
Это мероприятие позволит посетителям познакомиться с важным культурным наследием Кореи через уникальные представления, выставки и практические программы.
Фестиваль проводится дважды в год - весной и осенью.
Посетите официальный сайт фестиваля www.chf.or.kr для получения информации на английском, японском и других языках.
Lee Si Jin / Korea Herald.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

Наличие стандартов красоты характерно не только для Кореи. В разных странах и культурах существуют свои собственные критерии для определения того, что является и не является "желаемым".
Но корейские стандарты красоты граничат с абсурдом. Для женщин стройная фигура, безупречно бледная кожа, выразительная челюсть и большие глаза с двойным веком - это примеры якобы привлекательных и одновременно недостижимых черт.
Для мужчин значительное внимание уделяется типам тела, особенно андрогинному или точеному телосложению.
Камилла, которая недавно переехала в Корею из Австралии, рассказала о своих трудностях, связанных с переездом в страну, более ориентированную на имидж. "Я считаю себя здоровой. Здесь мне говорят, что я толстая и что я буду выглядеть намного лучше, если похудею - просто потому, что я не похожа на какую-нибудь звезду К-поп, которая весит меньше 50 килограммов", - сказала она в интервью The Korea Times.
В отличие от западных стран, в Южной Корее практически не существует позитивного отношения к телу, как и уважения к разнообразию. Отсутствие позитива, наряду с нереалистичными ожиданиями, провоцирует токсичность самовосприятия. "Честно говоря, у меня сейчас очень плохие отношения с моим телом", - добавила Камилла. "Раньше такого не было".
Уроженка Южной Африки Трина, которая живет в Корее уже три года, дала краткое описание предрассудков, связанных со стандартами тела. "В Корее привлекательной считается белая кожа", - сказала она. "Я не белая, следовательно, я непривлекательна". Жесткость этого шаблона приводит к туннельному взгляду на то, что является "красивым", при этом вариации типов тела, роста, веса и цвета кожи получают безвозвратное клеймо "уродливых".
Шарлотта, которая в настоящее время находится здесь на стажировке в американской инженерной компании, получила грубое знакомство с местной офисной культурой. "Я перекусывала на рабочем месте, и мне сказали остановиться, потому что я ем слишком много", - сказала она. "Тот же человек затем указал на другую коллегу, которая никогда не перекусывала и имела такое красивое тело".
Комментирование привычек питания и внешнего вида другого человека нормализовалось до такой степени, что больше не рассматривается как форма посрамления тела.
"Здесь это так принято. Люди, которых я считала бы друзьями, говорили мне, что у меня слишком большие зубы, что я слишком худая и мне нужно ходить в спортзал. Это печально, потому что мои друзья действительно думают, что делают мне одолжение, говоря это", - сказал учитель средней школы Эйден, добавив, что он обеспокоен тем, "как это искаженное представление о привлекательности повлияет на младших детей".
Для некоторых привлекательность приравнивается к успеху, будь то получение лучшей работы или более выгодного брака. То, насколько человек соответствует образцу красоты, имеет такое же значение, как и квалификация, если не больше в некоторых случаях. Грета Нишан, 23 года, вспоминает свои выводы из разговоров с корейскими друзьями. "Это похоже на контрольный список. Я должна быть стройнее. После этого мне нужно сделать кожу более гладкой, а после этого у меня должны быть более густые волосы", - говорит она. "Если люди ставят больше галочек, то они сразу становятся более привлекательными и получают более богатого бойфренда или хорошую работу". Эта вредная точка зрения, называемая "lookism", процветает в Южной Корее.
Существование lookism стимулирует маркетинг косметических продуктов с обещанием быстрых и легких решений, которые помогут потребителю реализовать то, чего ему якобы не хватает. Люк Хейман рассказал The Korea Times: "Мне давали таблетки для похудения. Мне сказали, что мне нужно сбросить вес и набрать мышечную массу". Когда его спросили, как это повлияло на него, он ответил: "Моя самооценка резко упала. Я связал большую часть своей самооценки с тем, как я выгляжу". Независимо от того, организовано ли это тонко с помощью маркетинга или навязчиво с помощью откровенных комментариев, это гарантирует, что ошибочные представления о красоте и здоровье вновь утверждаются в подсознании человека.
Право комментировать пищевые привычки и внешний вид другого человека является побочным продуктом монолитного корейского типа тела, при этом многие придерживаются нарратива "вот каким ты должен быть". Неудивительно, что негативная самооценка является неизбежным результатом института, который демонстрирует "идеал", одновременно напоминая зрителю о его предполагаемых недостатках. В более серьезных случаях это является питательной средой для расстройств пищевого поведения.
Женщина, которая попросила называть ее только инициалами E.E., рассказала об ухудшении своего самочувствия. "На меня обрушилось столько фотографий миниатюрных корейских девушек, что я стала критически относиться к собственному телу. Я весила 54 килограмма, но считала себя толстой. Я начала чрезмерно тренироваться и пропускать приемы пищи. Когда результатов не было, я начала заставлять себя вырывать".
Одна женщина, пожелавшая назвать свою фамилию Уилкокс, сказала: "У меня развилась булимия. Я видела изображения женщин с плоским животом и хотела такой же. Конечно, никто не упоминает, что женщины биологически не приспособлены иметь плоский живот из-за наших репродуктивных органов".
Мэтью Кенуорти, 28 лет, откровенно рассказал о своем ухудшившемся образе тела и отношениях с едой. "Я просто начал чувствовать себя виноватым всякий раз, когда ел, что было для меня впервые. Это началось с того, что я стал пропускать приемы пищи, пить больше кофе и курить больше сигарет. И я оправдывал это, потому что так поступают все - это нормально", - сказал он. "Потом однажды вечером я пошел с друзьями на барбекю, съел так много и чувствовал себя таким виноватым, что пришел домой и меня вырвало. Это был разовый случай, который перерос в раз в несколько недель, и прежде чем я понял это, я стал делать это практически каждый день".
Кенуорти является примером того, насколько опасными могут быть эти вирулентные стандарты тела для благополучия человека. Именно по этой причине он не стал продлевать свой рабочий контракт и в ближайший месяц покинет Корею. "Мне нужно быть там, где я здоров, и это не Корея", - сказал он.
Хейман добавил: "Я начал плохо обращаться со своим телом. Я использовал слабительные и подавляющие аппетит препараты. Все началось с подсчета калорий - куда бы я ни пошел, везде были напоминания о том, что я должен быть худым - я гулял у реки, а на тропинке было нарисовано количество калорий, которые я могу сжечь".
Пропаганда этого токсичного менталитета не ограничивается средствами массовой информации, но также отражается в местных схемах управления. "Я поехала в Дамьян и увидела, как мне показалось, деревянную скульптуру", - вспоминает Рейчел Тиссен. "Мой друг сказал мне, что на самом деле она показывает идеальный уровень худобы для возраста человека - что если ты худой, то ты должен быть в состоянии протиснуться через щель [в скульптуре]".
По всей Корее существует множество подобных деревянных рамочных аппаратов, декларирующих очевидное соотношение веса и роста, без учета особенностей телосложения. В некоторых случаях эти деревянные перекладины сопровождаются табличками типа "Как поживает ваш живот?"
Хотя намерение состоит в том, чтобы мотивировать людей к более здоровому образу жизни, исполнение плохое, еще раз повторяя, что определенная фигура является желательной. Решение проблем, связанных с образом тела, становится еще более сложным, когда правительство усиливает их.
Этот однородный образец красоты несовместим с новой развивающейся Кореей, в которой растет глобальное влияние и мультикультурное общество. Открытые разговоры о том, какой вред могут нанести эти коварные стандарты, - один из примеров, который поможет создать постепенное изменение перспективы. Улучшение разнообразия СМИ и расширение возможностей тела - другие способы помочь показать корейские стандарты красоты такими, какие они есть на самом деле: нездоровыми и недостижимыми.
Автор: Элли Гудвин - учительница, которая преподавала в школах по всему Китаю, а в настоящее время преподает в Кванджу. Она также пишет для Gwangju News.
Korea Times.

Мнение редакции может не совпадать с меением автора статьи.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

Столичное правительство Сеула представило сегодня план строительства на берегу реки Ханган возле стадиона Кубка мира на северо-западе Сеула самого высокого в мире колеса обозрения без ступицы .
180-метровое колесо обозрения на месте, где была свалка, ныне превращенном в экологичный парк Ханыль, расположенный на вершине холма, станет самым высоким в своем роде, заявили в городском правительстве. Самое высокое в мире колесо обозрения "без спиц и ступицы" высотой 145 метров ранее было открыто в провинции Шаньдун в Китае в 2017 году.
Сеульское Колесо также станет вторым по высоте среди всех колес обозрения в мире после 250-метрового Ain Dubai на острове Bluewaters в Объединенных Арабских Эмиратах, добавили в Сеул Сити.
Колесо, получившее предварительное название "Сеульское кольцо Zero", позволит посетителям увидеть город с высоты 276 метров над уровнем моря, что выше, чем некоторые популярные достопримечательности Сеула, включая здание 63 Building в финансовом районе Ёуидо. Строительство колеса обозрения в Сеуле начнется в 2025 году, а его завершение ожидается к 2027 году.
Seoul Ring Zero будет состоять из 36 кабинок, в каждой из которых смогут разместиться до 25 пассажиров, или до 12 000 человек в день. С помощью технологии дополненной реальности туристическая информация будет проецироваться на стеклянные стены каждой кабинки, выполненной в форме капсулы. Правительство также надеется предоставить пассажирам возможность "обедать в небе", организуя банкеты с обслуживанием. Колесная рама, между тем, будет разработана для выработки солнечной энергии.
"(Власти Сеула) уже давно рассматривали вопрос о целесообразности установки колеса обозрения, учитывая миллионы ожидаемых туристических посещений и создаваемых рабочих мест, но проблемы с привлечением средств и правилами безопасности привели к тому, что планы не были до сих пор реализованы", - сказал на брифинге Хон Сун Ки, генеральный директор Бюро планирования будущих городских пространств при правительстве Сеула.
"Сейчас самое время развеять опасения и построить колесо обозрения по осуществимому плану, чтобы раскрыть все достоинства реки Ханган и открыть путь к эпохе, когда Сеул посетят около 30 миллионов туристов".
Власти Сеула также рассмотрят возможность установки гондольных подъемников и движущихся пешеходных дорожек, чтобы предоставить туристам более широкий доступ к парку Ханыль, в который посетители могут либо подняться с подножия холма, либо воспользоваться платным трансфером на гольф-каре.
Стоимость проекта на участке площадью 20 000 квадратных метров составит 400 миллиардов вон (303,3 миллиона долларов), сообщает Сеул.
Правительство Сеула будет принимать предложения по строительству от частных компаний до июня.
Впервые о плане было объявлено мэром Сеула О Се Хуном 3 марта во время его очередной встречи с дипломатическим корпусом в Корее.
Сон Чжи Хён / Korea Herald.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

В корейском сериале Netflix "The Glory" учительница начальной школы стремится отомстить своим бывшим обидчикам, которые издевались над ней в детстве. Триллер, который достиг феноменальных рейтингов благодаря своей мстительной героине, сыгранной звездой "халлю" Сон Хё Гё, как ожидается, выпустит свой второй сезон в марте.
Отчасти его популярность объясняется катарсисом, который Сон получает, мстя за то, что ей пришлось пережить, например, за то, что ее оголенную кожу прижигали выпрямителем для волос и царапали грудь английской булавкой.
Садистские пытки, показанные в сериале, основаны на реальной истории, произошедшей в 2006 году в средней школе для девочек в Чхонджу, провинция Северная Чхунчхон. Хулиганы из третьего класса этой школы также испортили волосы жертвы и так сильно расцарапали ей руки, что они впоследствии распухли. Школа внесла хулиганов в список наблюдения для предотвращения будущих правонарушений и не предприняла никаких дальнейших действий. Жертва, даже спустя 17 лет, все еще остается травмированной.
Специальный закон о предотвращении насилия в школе был принят в Корее в 2004 году, что привело к созданию комитетов в начальных школах по всей стране для мониторинга буллинга. С тех пор подобные акты насилия, по крайней мере номинально, регулируются школьными властями.
Однако проблема по-прежнему широко распространена.
Некоторые жертвы продолжают кончать жизнь самоубийством, а нападавшие продолжают уходить от возмездия, не получая наказания, соответствующего их жестокости. Жертвы говорят, что школьным комитетам по предотвращению насилия, ответственным за оценку степени тяжести каждого случая и назначение наказания виновным, нельзя доверять.
Очевидная неумелость комитетов по предотвращению преступлений недавно вновь взбудоражила общественность. Чун Сун Син, прокурор, переквалифицировавшийся в адвоката, который был рекомендован на должность нового начальника Национального управления расследований, отвечающего за руководство полицейскими следственными группами по всей стране, ушел в отставку всего через день после назначения 24 февраля после сообщений о том, что его сын издевался над соседом по комнате в общежитии в 2017 году, когда учился в частной средней школе.
Еще большая проблема заключалась в том, что после того, как его сын был обвинен школьным комитетом по предотвращению издевательств и ему было приказано перевестись в другую школу, 57-летний Чун отказался признать проступок мальчика и обратился в комиссию по смягчению школьных наказаний провинции Канвондо. Затем он довел дело до Верховного суда, где в следующем году проиграл.
Неоднократные апелляции Чона, оспаривающие решение школьного комитета, который принял во внимание постоянные словесные оскорбления его сына, отражают его намерение подорвать решение комитета. Комиссар Национального полицейского агентства генерал Юн Хи Кун, который рекомендовал его в Министерство юстиции, и министр юстиции Хан Дон Хун заявили, что им ничего не известно о неоднозначном прошлом Чона.
После ухода Чона со своего поста президент Юн Сок Ёль приказал министерству образования немедленно решить проблему школьного насилия. "Школьные издевательства должны быть искоренены во всех школах", - сказал он. Министерство образования заявило, что разработает соответствующий план в течение этого месяца.
Но приказ был отдан только после того, как генерального прокурора, ставшего президентом, упрекнули в том, что его администрация не проверила ключевых фигур, назначенных в центральном правительстве, в котором преобладают бывшие прокуроры.
Неисправная система.
Одна из самых больших проблем, делающих комитеты по предотвращению насилия в школах в Корее неэффективными, заключается в том, что большинство членов этих групп не имеют юридических знаний.
Почти половина членов комитетов - это родители учеников. В состав комитетов также входят учителя и государственные служащие из местных управлений образования. В каждом комитете, обычно насчитывающем около 10 членов, только два или три являются экспертами в области права, например, юристами.
"Многие из юристов даже часто не посещают заседания комитетов, потому что это неоплачиваемая должность", - сказал газете The Korea Times Пак Кын Бён, президент профсоюза школьных учителей Сеула. "Они обычно заняты своей работой. Не говоря уже о том, что их так мало в каждом комитете".
Раньше во всех школах Сеула были комитеты по предотвращению буллинга. Но росла обеспокоенность тем, что комитеты были слишком непрофессиональными из-за отсутствия экспертов в области права.
Кроме того, комитеты отвлекали многих учителей от преподавательских обязанностей, привлекая их к разрешению сообщений о случаях издевательств в школе. В 2021 году Министерство образования перевело все комитеты в различные местные отделения управления образования в каждом столичном городе. В столице существует 11 комитетов при Сеульском городском управлении образования. По всей стране насчитывается 176 комитетов. По состоянию на 2021 год общее число членов этих комитетов составляло 5 800 человек.
С момента создания комитетов жертвы школьной травли должны сообщать о подобных случаях в свою школу, которая занимается этим вопросом внутри учреждения. Если дело оказывается слишком серьезным, школа передает его в один из комитетов по профилактике.
Еще одной проблемой комитетов является то, что их решения не имеют юридической силы, и этим недостатком часто пользуются хулиганы и их опекуны, опротестовывая решения и передавая дело в суд.
Их стратегия: затянуть спор на достаточно долгий срок, чтобы история издевательств не была внесена в школьный протокол и не помешала поступлению в университет. В наши дни не составляет труда найти в Интернете объявления адвокатов, поддерживающих хулиганов в судебных спорах и помогающих им получить минимальное наказание или дажн вовсе избежать наказания.
"Хулиганы очень чувствительны к тому, что их издевательства будут отражены в школьных документах", - говорит Пак. "Они затягивают дело до тех пор, пока им не придет время заканчивать школу и поступать в высшее учебное заведение, что означает распрощаться с их проступками. В последнее время я наблюдаю все большее число хулиганов, злоупотребляющих судебной системой подобным образом".
Пак сказал, что пока идет судебный спор, жертвы и агрессоры, которые часто являются одноклассниками, остаются вместе в одном классе, не расходясь, что усугубляет мучения жертв.
"Министерство образования упустило эту лазейку и не предпринимает никаких действий, чтобы закрыть ее", - сказал Пак.
За школами закреплена полиция, причем один полицейский в среднем отвечает за более чем 12 школ. Перед победой на президентских выборах в марте прошлого года Юн пообещал увеличить этот штат полицейских. Национальное полицейское агентство (NPA) последовало его примеру, сообщив президенту во время его переходного периода, что в течение следующих пяти лет они будут ежегодно добавлять по 1 000 дополнительных сотрудников школьной полиции. Но весь резерв, составлявший 1 122 человека на момент инаугурации Юна в мае прошлого года, к концу года сократился на 100 человек. NPA также не увеличила в этом году свой бюджет, чтобы покрыть расходы на школьную полицию, как было обещано.
"На самом деле они не раскрывают случаи издевательств в школе", - сказал Пак. "Они иногда получают сообщения о случаях издевательств и передают их в школу. Это практически все. У них есть только символическое присутствие".
Один из наблюдателей сказал, что авторитет комитетов игнорируется хулиганами и их родителями или опекунами, потому что многие люди не уверены, являются ли решения этих организаций юридически обязательными или просто напоминают о себе. Критик сказал, что если страна хочет обуздать школьную травлю с помощью более сурового наказания на основании решений комитетов, то в них должно быть больше юридически квалифицированных членов.
Школы в США известны тем, что занимают нетерпимую позицию по отношению к буллингу и оказывают существенную поддержку жертвам. Согласно отчетам, каждый четвертый школьный учитель является школьным консультантом, а случаи, считающиеся серьезными, требуют вмешательства правительства штата.
Как школы, так и различные уровни власти непреклонно наказывают хулиганов за их действия.
В Японии групповые издевательства в большей степени контролируются школами, а более серьезные случаи, связанные с насилием, рассматриваются полицией.
Ко Дон Хван / Korea Times.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

В понедельник правительство представило ряд планов по пересмотру существующей системы 52-часовой рабочей недели, чтобы предоставить работникам большую гибкость в отношении времени работы и отдыха.
Действующая система, введенная в 2018 году, ограничивает работников работой до 52 часов в неделю. Новый план позволит им управлять рабочим временем не только на еженедельной, но и на ежемесячной, ежеквартальной и ежегодной основе, чтобы впоследствии они могли позволить себе более длительные периоды отдыха, накопив часы, необходимые для этого.
Пересмотр трудового законодательства позволит работникам иметь больший контроль над своим рабочим временем, сообщает Министерство труда. Они смогут работать до 69 часов в неделю, при этом они смогут корректировать свое рабочее время в зависимости от нагрузки. Это означает, что в напряженные периоды работники могут работать дольше, а в более спокойные периоды - меньше. Согласно новым стандартам сверхурочного труда, работник может отработать максимум 140 часов сверхурочно в квартал года, 250 часов в полугодие и 440 часов в полный год.
Правительство также введет новую политику, которая позволит работникам сохранять продленные рабочие часы и переводить их в отпуск. Добавление этого нового отпускного времени к существующему ежегодному оплачиваемому отпуску означает, что работники смогут наслаждаться долгосрочными отпусками, например, месяцами академического отпуска, пояснили в Министерстве труда.
Система гибкого рабочего времени, которая позволяет работникам свободно выбирать часы работы и приезда на работу, будет укрепляться и совершенствоваться. В настоящее время детали системы, такие как целевые работники или количество дней и часов, которые можно контролировать, должны быть подтверждены заранее. Также отсутствуют процедуры после изменений. Правительство разработает процедуру изменения деталей системы гибкого рабочего времени путем консультаций с представителями соответствующих работников.
По словам министра труда Ли Чжун Сика, действующая система рабочей недели, согласно которой компания несет юридическую ответственность за работников, которые работают более 52 часов в неделю, имеет негативные побочные эффекты. Например, это могло побудить работодателей регистрировать фиктивные рабочие часы, чтобы избежать штрафов, оставляя сотрудников, работавших сверхурочно, без оплаты, утверждает он.
Министр труда пояснил, что в соответствии с новыми планами и ограничениями не произойдет увеличения общего количества рабочих часов для работников. Вместо этого, если работник отработал много сверхурочных часов на данной неделе, он или она не сможет работать сверхурочно в другие недели.
Чтобы предотвратить чрезмерную концентрацию сверхурочной работы в течение определенного периода, 11 последовательных часов отдыха между рабочими часами регулируются как обязательные, а продолжительность рабочего времени должна быть ниже среднего показателя за четыре недели - 64 часа в неделю.
Правительство планирует представить законопроект о пересмотре в Национальное собрание в июне или июле после 40-дневного периода уведомления законодателей с понедельника по 17 апреля. Оппозиционные партии, имеющие большинство голосов, скептически относятся к пересмотру.
Корейская конфедерация профсоюзов, один из двух основных профсоюзов в Корее, заявила, что выступает против этого плана, так как в этом случае продолжительность рабочего дня будет еще больше, чем раньше. Профсоюз отметил, что он положительно относится только к той части плана, которая разрешает работникам управлять своим рабочим временем.
Корейская федерация предприятий, организация, представляющая интересы бизнеса, приветствовала этот план, заявив, что он позволит повысить гибкость как для работников, так и для компаний.
Ли Чжун Юн / Korea Herald.
Новости в Телеграм  T.me/vsya_korea

Слухи о повышении цен на соджу в последние пару недель вызвали общественное беспокойство, которое усилилось до такой степени, что правительство решило вмешаться в ситуацию на рынке.
Шумиха временно утихла после того, как компания Hite Jinro, крупнейший производитель соджу в стране, официально объявила, что не планирует повышать цены.
"Мне стало горько, когда я услышал о возможном повышении цен на соджу, который, казалось, хорошо держится, в то время как все остальное дорожает", - говорит Ким, 29-летний житель Сеула.
"Раньше за пять бутылок соджу (в ресторанах) платили около 15 000 вон ($11,43), а теперь цена выросла почти вдвое. Люди, которые давно пьют соджу, могут почувствовать огромную разницу", - говорит Ли, 40-летний житель провинции Кёнгидо.
Общественность Южной Кореи чутко реагирует на рост цен на соджу не только потому, что это самый распространенный алкогольный напиток, но и потому, что, будучи самым дешевым вариантом, он признан как напиток рабочего класса.
Но соджу не всегда был дешевым вариантом алкоголя. Традиционно соджу был напитком, который большинство людей не могли себе позволить из-за большого количества риса, необходимого для его приготовления.
По словам Им Чон Бина, профессора экономики сельского хозяйства и ресурсов Сеульского национального университета, продукты соджу, которые большинство людей потребляет в настоящее время, иногда называемые разбавленным соджу, поскольку они смешиваются с водой и имеют относительно низкое содержание алкоголя, стали популярны в 1960-х годах, во время военного режима Пак Чон Хи.
"Традиционное соджу делается из риса. Но поскольку в 1960-х годах страна страдала от нехватки риса, правительство запретило производство соджу и макколли на основе риса", - говорит Им.
Запрет на производство спиртных напитков на основе риса был частью Закона об управлении зерном, который был принят в 1965 году. "Закон об управлении зерном был правительственной мерой по контролю за ценами. Сдерживание цен на рис, основное зерно страны, было важно для страны, чтобы сохранить дешевую рабочую силу, что способствовало быстрому росту (экономики).
Продукты соджу, в которых в качестве основного ингредиента используется картофель - в нынешних рецептах в основном используется тапиока - были представлены на рынке, чтобы заменить традиционный соджу. Они стали популярными благодаря дешевым ценам.
Образ соджу как дешевого напитка сохранился с тех пор. Цены на соджу оставались низкими даже после того, как в конце 1970-х годов Южная Корея стала самодостаточной по производству риса.
В 1974 году бутылка соджу стоила около 100 вон, в то время как бутылка пива стоила более 200 вон.
Люди привыкли к вкусу дешевого разбавленного спиртного, говорит Им. "Многие люди до сих пор предпочитают дешевый разбавленный соджу на основе тапиоки традиционному соджу, а также многим другим напиткам, потому что они привыкли к нему", - отметил Им.
Индустрия соджу смогла добиться быстрого и беспрецедентного роста также благодаря защитной торговой политике Южной Кореи в прошлом.
До 2000 года ставка налога на алкоголь, взимаемого с продукции соджу, составляла 35%, что было значительно ниже ставки налога на импортные дистиллированные спиртные напитки.
Даже после того, как в 2000 году ставка налога на соджу увеличилась до 72%, соджу оставался намного дешевле других дистиллированных спиртных напитков, поскольку его начальная цена была очень низкой. Корейские налоги на алкоголь основаны на стоимости продукта, а не на объеме или содержании алкоголя.
Согласно данным Национальной налоговой службы, в 2021 году было отгружено в общей сложности 2,29 миллиарда 360-миллилитровых бутылок соджу. Эта цифра означает, что взрослые корейцы потребляют в среднем 52,9 бутылки соджу на человека в год.
Однако эта популярность имеет две стороны медали, особенно когда речь идет о ценовой политике. Производители соджу не могут взять и просто поднять цены из-за возможного общественного резонанса.
И правительство тоже не может сидеть сложа руки, глядя на всё это.
"Хотя правительство не может напрямую вмешиваться в ценообразование производителей соджу, давление со стороны правительства действительно существует", - сообщил The Korea Herald источник в отрасли на условиях анонимности.
"Недавнее интенсивное расследование правительством цен на алкоголь было частью давления со стороны правительства", - сказал источник.
Ранее в феврале вице-премьер, министр экономики и финансов Чу Кён Хо также заявил: "Особыми товарами, включая соджу, являются продуктами, которые особенно нравятся публике и вызывают у нее повышенный интерес", на пленарном заседании Комитета по стратегии и финансам Национального собрания. Чу также попросил промышленников активно сотрудничать в целях стабилизации цен на соджу и другие основные потребительские товары.
Министерство экономики и финансов ранее заявляло, что изучит общую ситуацию в индустрии соджу, включая доходы производителей соджу, а также выяснит, есть ли другие проблемы на рынке соджу, где доминирует небольшое количество ключевых игроков.
Однако люди высказывали разные мнения по поводу участия правительства в регулировании цен на соджу.
"Рост цен на конечную продукцию естественен при повышении цен на сырье. Вмешательство правительства в цены на соджу нежелательно", - говорит профессор делового администрирования Университета Седжон Ким Дэ Чжон.
Другой житель провинции Кёнгидо, с которым побеседовала газета The Korea Herald, выразил сомнение в наценке ресторанов на соджу.
"Я думаю, что правительству следует более тщательно изучить причины такого разрыва и принять соответствующие меры, а не просто давить на производителей соджу", - сказал он.
В настоящее время заводская цена бутылки соджу составляет около 1 100 вон, в то время как в ресторанах цены варьируются от 5 000 вон до 7 000 вон.
Сим У Хён / Korea Herald.
Новости в Телеграм  T.me/vsya_korea

Почти 1 из 4 низкоквалифицированных иностранных работников, приехавших в Корею по визе E-9, в среднем за последние шесть лет подавали заявление о смене места работы, причем некоторые из них ссылались на насилие на рабочем месте, показали данные, опубликованные вчера.
С 2017 года по октябрь 2022 года в Корее в среднем ежегодно подавалось около 45 000 заявлений о смене места работы от примерно 200 000 работников, получивших визу E-9, согласно данным Министерства занятости и труда, запрошенным представителем Демократической партии Кореи Ли Ин Ёном. На их долю приходится 22,5% низкоквалифицированных работников из 16 стран, включая Вьетнам, Камбоджу, Филиппины и Монголию.
Это происходит несмотря на то, что иностранные работники по визе E-9 в основном не имеют права подавать заявление о смене места работы, кроме исключительных обстоятельств.
Работники могут получить такое разрешение в случае закрытия или прекращения деятельности работодателя без вины работников, нарушения работодателем условий труда, травмы работников на рабочем месте или непредоставления жилья для работников.
Те, кто подал заявление, не имеют права выбирать новое место работы, вместо этого органы труда на местах предлагают им новую работу. Работники не могут подавать более четырех заявлений в течение первых трех лет проживания, и более трех заявлений в течение 22 месяцев после первой смены места работы.
Данные Министерства труда также показали, что в среднем ежегодно с 2017 по 2021 год было 17 случаев, когда работник подавал заявление о смене места работы из-за сексуального или физического насилия, либо словесных оскорблений на рабочем месте.
Между тем, 40 из заявителей каждый год не получали разрешения от Министерства труда на смену места работы и продолжали работать там. По данным офиса Ли, такие работники обычно подвергаются плохому обращению со стороны работодателей, поскольку те в ходе государственной процедуры узнают, что работники хотели уйти от них.
Ли и еще 11 законодателей предложили пересмотреть Закон о найме иностранных работников, чтобы личность иностранного работника не раскрывалась работодателю, когда он или она подает заявление о смене места работы в Министерство труда.
Законодатели заявили, что сокрытие личных данных соискателей и дисциплинарное взыскание с нарушителей может предотвратить несправедливое отношение работодателей к соискателям.
Вопросы прав иностранных работников часто оказываются в центре внимания Национального собрания. Законопроект, предложенный в июле 2022 года, направлен на то, чтобы иностранные работники имели право подать заявление на смену места работы в случае, если на текущем рабочем месте напряженные условия труда, например, сверхурочная работа, или работники подвергаются воздействию опасной окружающей среды.
Son Ji-hyoung / Korea Herald.
Новости в Телеграм  T.me/vsya_korea

Даже если идол-поп вам не по душе, нельзя отрицать, что K-pop обрел всемирную славу и оказал ощутимое влияние на жизнь каждого жителя Кореи. И не только потому, что он звучит всякий раз, когда вы выходите на улицу; одна только группа BTS вызвала экономический эффект в размере триллионов вон.
Термин K-pop появился как минимум в 1999 году, если не раньше (первое упоминание о K-pop в газете The Korea Times - небольшое упоминание в статье о туризме от 31 мая 2002 года), и его приставка K- сделала много тяжелой работы по представлению нации и ее надежд, экономики и правительства.
Мы чувствуем гордость за нашу корейскость, когда видим слова с добавлением "К-"", - сказала бывшая первая леди Ким Чжон Сук в правительственном пресс-релизе, который был удален после окончания срока полномочий ее мужа Мун Чжэ Ина в прошлом году.
На самом деле, они настолько горды, что буква "К" наносится практически на любой товар - культурный, промышленный, политический или иной - особенно если он продвигается на глобальном уровне.
Вы наверняка слышали о К-драмах, К-еде и К-болезнях, но вряд ли замечали К-сабвей, К-ножницы и К-семью. А еще есть K-сирым, традиционная корейская борьба, которая, по словам правительственного сайта, "идет по стопам K-pop". Возможно, если вы работаете в нужной отрасли, вы слышали о Sverdrup K-Steel, которая "стала хитом в масштабах К-попа", или о К-рыбе, поскольку "BTS для К-попа то же самое, что камбала Чеджу для К-рыбы". Как насчет K-Cop Wave, о которой бывший президент Мун сказал в своей речи, что она "бурлит, как K-pop", или K-financial wave, которая "имеет достаточный потенциал, чтобы вырасти в следующую BTS"?
Несколько лет назад я начал собирать все эти К-знаки. Увидев в Интернете изображение "Культурного айсберга", я использовал его в качестве шаблона для создания К-айсберга. Хотя культура - это действительно сложное понятие, и "Культурный айсберг" демонстрирует, что культура гораздо более многогранна, чем мы думаем, корейская версия показывает, как одна простая стратегия брендинга получила широкое распространение во многих отраслях в Корее. Первоначально я понятия не имел, во что ввязываюсь.
Некоторые названия на букву К кажутся излишними, например, K-hallyu и K-hangul, поскольку они буквально означают К-корейскую волну и К-корейский язык, а также K-gugak, буквально К-национальная музыка, и K-Joseon, хотя это название относится не к королевству 1392-1910 годов, а к кораблестроительному альянсу K-shipbuilding alliance.. По мере того, как этот феномен К разрастается, я наблюдаю увеличение количества слов на букву К, прилагаемых к корейским терминам, не имеющим английского перевода.
От K-pop мы получили множество других терминов, включая K-indie, K-rock и K-punk, хотя следует отметить, что это в основном массовые музыкальные движения, отдельные от индустрии K-pop, и многие из тех, кто их практикует, хотят дистанцироваться от нее. Пост-рок группа Jambinai однажды сказала мне: "Мы не хотим, чтобы нас причисляли к К-музыке или К-что-то-там". Европейские или зарубежные слушатели считают, что Jambinai - это просто Jambinai, а не K-группа Jambinai или K-что-то еще".
Несколько К-терминов даже дали обратный эффект, рискуя запятнать силу К-бренда. Фонд K-Sports стал позором после того, как выяснилось, что он связан с Чхве Сун Силь, доверенным лицом экс-президента Пак Кын Хе. А термины "К-вакцина" и "К-игла", безусловно, были введены во время пандемии до того, как были доказаны их успехи, что привело к сумятице. Корейский культурный центр в Вашингтоне, вероятно, пожалеет о том, что ввел термин "К-хэллоуин". А кто назвал Корейский технологический институт безопасности и здоровья (Korea Safety & Health Institute of Technology)? Я даже не хочу упоминать их аббревиатуру.
Также странно, когда K- приклеивают к тому, чем Корея не славится или в чем не разбирается, например, K-burger, K-dessert или K-safety - и тот, кто решил назвать корейские хот-доги K-dogs, недостаточно хорошо продумал этот вопрос.
К-айсберг редко бывает негативным. Большинство из них придумываются для продвижения экспорта или хвастовства корейской культурой. Было несколько негативных К-терминов, таких как кампания PETA "K-cruelty", а также упоминание об использовании К-водомета против протестующих в других странах и упоминание Корейской сети по защите прав беженцев о К-депортации. Но в K-Iceberg действуют правила нотабельности, которые не допускают большинство других K-названий, придуманных легкомысленно, саркастически или слишком усердно журналистами или случайными интернет-комментаторами.
Но правила нотификации постоянно меняются. Например, недавно было принято решение, что биржевые фонды (ETF) отвечают требованиям нотификации, как и некоторые проекты NFT.
Иногда правила ужесточаются, что объясняет некоторые ранние записи, которые можно увидеть вычеркнутыми. В какой-то момент я решил, что если K-did не означает Корею, как в случаях с K-hole, K-car и так далее, то это не должно квалифицироваться. Также, если оно не имеет дефиса, как, например, KCDC, The-K Hotel, K bank и K League, оно не попадает в K-Iceberg. Если только эти организации не используют тире хотя бы один раз, пусть даже непоследовательно или ошибочно, что сделали три из этих четырех.
Через несколько лет я заполнил изображение K-Iceberg таким количеством записей, что место закончилось. Поэтому я увеличил изображение вокруг текста, чтобы освободить место для большего количества слов. С тех пор я увеличивал его еще два раза. Последняя версия K-Iceberg, версия 81, содержит 783 К-записи. Он настолько плотный, что я даже не смог напечатать полноразмерную версию в этой газете. В последнем обновлении добавлено 12 новых терминов, включая K-водородный поезд, который я видел из окна во время поездки на KTX, K-jajangmyun (на самом деле это пицца) и K-керамика с выставки, цель которой - "распространить превосходство K-керамики по всему миру, как K- Pop, K-Food и K-Drama". Изображение айсберга, которое я использовал, ухудшилось в результате многократных сохранений и увеличений.
Это бездонный колодец, и из него черпали воду еще до всемирной славы BTS, даже до того, как PSY обрел вирусный успех с "Gangnam Style". Самое старое К-вступление, которое я нашел, помимо К-поп и некоторых других очевидных, - это K-merce, услуга мобильной коммерции, предложенная в 2002 году, когда глобальная привлекательность Халлю все еще выдавалась за действительность.
Почему появляется так много К-терминов? Думаю, это не требует объяснений. Нет абсолютно никакого контроля над тем, какие отрасли могут применять этот вожделенный K-гифен. Это простой, запоминающийся способ брендировать что угодно, и он привязывает свой потенциал к успеху K-pop индустрии. Если вам нравится BLACKPINK, возможно, вы будете более восприимчивы к K-Coal, стратегии K-Semiconductor Belt и K-Dokdo. Пока идут споры о степени вмешательства правительства в индустрию K-pop, должно быть ясно, что благодаря одной-единственной букве с дефисом оно вдохновило крупный K-национальный проект.
Вам не нравится этот промышленный уровень захвата внимания, эксплуатирующий культурную индустрию? Служба развития человеческих ресурсов Кореи поможет вам переехать в другую страну.
Jon Dunbar / Korea Times.
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции.
Новости в Телеграм  T.me/vsya_korea

Ким Владимир, 17-летний этнический кореец в четвертом поколении (в Южной Корее первым поколением этнических корейцев считаются родившиеся до 15 августа 1945 года, примеч. редакции), до приезда в страну не проявлял особого интереса к к-попу, корейским языку и еде.
Он слышал, как его родители время от времени говорили о Южной Корее, но никогда не думал, что будет жить в этой стране. Сбежав из родного Кременчуга, промышленного города в Украине, который стал объектом бомбардировок, Ким попал на землю своих предков в июле прошлого года по авиабилету, присланному другом, который покинул Украину раньше него.
Как и его друг, Ким поселился в деревне в Кванджу, где живут и помогают друг другу сотни корёинов. Корёины - это потомки корейцев, которые мигрировали в Россию и бывший Советский Союз с середины 19-го до середины 20-го века.
Проведя восемь месяцев в стране, где его окружают люди, похожие на него, несмотря на то, что он не говорит на их языке, Ким говорит, что не планирует возвращаться домой и хочет найти здесь работу.
"(Кременчуг) не был местом массового проживания корёинов, но все мои родственники жили рядом. Несколько дней продолжалась бомбардировка заводского комплекса рядом с домом, и в конце концов моя мать, сестра и семья моего дяди решили покинуть город", - сказал Ким, вспоминая разрушительную ситуацию на Украине.
"Я не собираюсь возвращаться в Украину. Я хочу остаться в Корее. В нашем родном городе ничего не осталось из-за войны, и все, кого я знала, уехали оттуда", - сказал Ким.
"Я хочу найти работу, как только закончу школу. Я хочу быстро зарабатывать деньги и инвестировать".
Ким, приехавший с родителями и младшей сестрой, - один из 875 корёинов, бежавших от войны в Украине и попавших в Южную Корею благодаря помощи Деревни Корёин (Koryoin Village). Большинство из них, около 600 человек, поселились в окрестностях Кванджу, остальные переехали в другие места в поисках работы.
Деревня Корёин помогает беженцам обустроиться.
За усилиями по оказанию помощи украинским корёинам стоят основатели деревни - Шин Зоя, которая сама является корёином из Узбекистана, и преподобный Ли Чун Юн.
Они рассказали, что около 90% беженцев корёинов, приехавших в Кванджу, надеются полностью обосноваться в Корее. Деревня продолжает помогать им, даже после того, как предоставила возможность приехать в Корею, начиная с билетов на самолет, предметов первой необходимости, аренды жилья на первые два месяца и помощи на протяжении всей процедуры получения образования и медицинских услуг.
Ли руководит школой Saenal в деревне. Около 70% учеников школы Saenal - корёины, которые сталкиваются с языковыми барьерами при посещении государственной школы.
Деревня отправляет документы для регистрации учеников в управление образования и связывает больницы с пациентами, которым срочно требуется лечение.
"Некоторые больницы в Кванджу предлагают 30-процентную скидку тем, кто проживает в деревне Корёин. Местная община помогает нам во многих отношениях", - говорит Шин.
Еще одна роль деревни Корёин заключается в пробуждении культурной самобытности ее жителей. В детском саду деревни Корёин детей учат носить ханбок и произносить новогодние поздравления на выпускных церемониях, а недавно в деревне был создан культурный центр, рассказывающий об истории Корёин и их путешествии из Кореи в Центральную Азию.
Деревня также создала кооперативную ферму в Квансан-гу, Кванджу, с помощью общественного кредитного кооператива "Saemaul", чтобы дать беженцам возможность работать.
"Изначально корёины много занимался сельским хозяйством в Украине, поэтому есть много людей, которые хотят продолжать заниматься сельским хозяйством, чем они занимались всю жизнь. К счастью, компания Saemaeul в Квансан-гу бесплатно предоставила около 1 000 пхён (3 300 квадратных метров) земли", - сказал Шин.
Поиск работы корёина.
Многие корёины работают на кооперативных фермах, ремонтируют пустующие дома в сельской местности, предоставляют рабочую силу в деревни, где не хватает рабочих рук, придумывая способы сосуществования с местными жителями. Дети и подростки адаптируются к новому обществу, частью которого им предстоит стать, с помощью деревни Корёин.
Сон Светлана, 67-летняя кореянка во втором поколении, переехала в Корею со всей своей семьей относительно недавно, в начале января, после того, как большинство ее детей и внуков обосновались в Корее. Семья пыталась въехать вместе с ними, но у ее сына Тян Алексея истек срок действия визы, что затруднило въезд в страну, вспоминает она.
"У моего сына закончилась виза, и нам пришлось оставить его в аэропорту. Ему пришлось снова ехать в Польшу, получать визу, продлевать билет, присланный из деревни Корёин, и, наконец, 22 января он благополучно въехал в Корею".
Сон сказала, что она много думает о доме и ферме, которые она оставила в Украине. "Я хочу вернуться, но в городе, где мы жили, электрокомпания стала объектом бомбардировок, так что весь город, наверное, уже в полном хаосе", - сказала Сон.
"Я слышала, что район, где мы жили, все еще бомбят. Я не знаю, что будет дальше", - вздохнула Сон.
Однако она не собирается возвращаться в Украину, поскольку все ее дети и внуки находятся в Корее. Одна из ее внучек, До Анастасия, 12-летняя девочка, которая учится в начальной школе в Ансоне, провинция Кёнгидо, с нетерпением пытается сориентироваться в южнокорейском обществе.
"Когда я разговариваю со своим учителем, мне все еще нужно приложение для перевода. Мне также трудно общаться с друзьями, но я буду продолжать учиться", - говорит До.
Девушка после школы отдельно посещает занятия по корейскому языку.
41-летний Тян рассказывает: "Я еще не нашел работу, и я только что подал заявление на получение регистрационной карты иностранца, поэтому осталось много задач. Как и многие корёины, я думаю найти работу на заводе".
Чтобы продолжать жить в Корее, Сон сказала, что ее семья хотела бы получить корейское гражданство.
Становление корейца.
Шин, одна из главных в деревне Корёин, впервые приехала в Корею в 2001 году. Однажды ее отправили обратно в Центральную Азию из-за проблем с визой, но она вернулась и, вместе с преподобным Ли, стала помогать корёинам, живущим в Южной Корее, и тем, кто пытался приехать в Корею.
Шин выразила обеспокоенность тем, что по-прежнему много людей просят о помощи, но деревня временно прекратила работу с корёинами в Украине из-за нехватки средств.
"Речь идет не только о поддержке билетами на самолет, но и о всесторонней поддержке - арендная плата, рис, посуда, одеяла и все остальное. Деньги - это всегда проблема".
"Корёины в Южной Корее начали жертвовать деньги сразу после начала военного конфликта, но корейцы также стали посылать помощь по всей стране. Тем не менее, наша деревня всегда отчаянно нуждается в помощи".
Шин считает, что правительство и общество Южной Кореи должны сыграть ключевую роль в помощи беженцам корёинов, признав их частью страны.
"Корёинам некуда идти, и даже если они вернутся, они не вернутся в свою настоящую страну. Корея - это земля наших предков, и она связана с нами. Я надеюсь, что к тем, кто бежал от войны, и тем, кто приехал, мечтая о стране своих родителей, больше не будут относиться как к простым "гостям"".
Lee Jung-youn / Korea Herald.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

Употребление соевых продуктов, таких как тофу (тубу, или тыби) и соевая паста (твенчжан, или тяй), может снизить риск развития рака желудка, показало исследование, опубликованное вчера.
Совместная исследовательская группа под руководством Кан Дэ Хи и Син У Кён, профессоров кафедры профилактической медицины Сеульского национального университета, показала, что более высокое потребление сои или продуктов на основе бобов может быть связано со снижением риска развития рака желудка. Выводы были сделаны на основе исследований, проводившихся в среднем в течение девяти лет с участием 139 267 человек - 46 953 мужчин и 92 314 женщин, - которые принимали участие в исследовании Health Examinees (HEXA) в период с 2004 по 2013 год.
Исследовательская группа также попыталась тщательно изучить влияние употребления сои, соевой пасты и тофу на развитие рака желудка. В исследовании приняли участие 767 респондентов, у которых был рак, и те, у кого его не было.
Соевая паста, также известная как южнокорейская приправа твенчжан, производится путем ферментации вареных соевых бобов с солью в течение нескольких месяцев. Тофу изготавливается из соевых бобов, измельченных в воде, которые нагреваются и затем коагулируются солевыми минералами кальция или магния.
Результаты показали, что у мужчин, употреблявших тофу не менее двух раз в неделю, риск заболеть раком желудка был снижен на 37% по сравнению с мужчинами, которые ели мало тофу. Мужчины, употребляющие тофу и имеющие индекс массы тела ниже 23 кг/м² (вес на рост в квадрате), или те, кто весил ниже среднего мужского веса, были связаны с более низким риском развития рака желудка, в то время как такой корреляции не наблюдалось у мужчин с ожирением или избыточным весом.
Исследовательская группа также обнаружила, что генистеин, соединение, содержащееся в соевых продуктах, и изофлавон, тип эстрогеноподобного вещества, производимого "соевыми" растениями, могут снизить риск развития рака желудка.
"Считается, что соевая паста, изготовленная в Корее, оказывает лучшее воздействие на профилактику рака желудка, поскольку в процессе длительной ферментации вырабатывается больше физиологически активных веществ", - сказал профессор Син.
Исследование также было опубликовано в последнем номере журнала European Journal of Nutrition, который публикует оригинальные работы, обзоры и краткие сообщения в области наук о питании.
Пак Чжун Хи / Korea Herald.
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea