Разработка сайта Сайт разработан true-site.pro
Войти
Регистрация

Кулинарный тур французского шеф-повара на Итхэвон закончился трагедией

Andrey Piligrim,  
08 ноября 2022г.  
448  

Генего Лимаму (Guenego Limamou), 34-летний французский шеф-повар, чьим любимым корейским блюдом был таккальби (острая жареная курица), посетил Итхэвон 29 октября, чтобы изучить местные закусочные в переулках популярного района ночной жизни Сеула.
Однако его многообещающее путешествие с целью познакомиться с миром корейской кухни закончилось трагически, когда в этом районе произошла ужасная катастрофа.
Генего оказался в числе 156 человек, погибших в смертельной давке толпы на Итхэвоне.
"Он планировал создать несколько французских блюд, смешанных с корейскими вкусами. Чтобы найти вдохновение для новых блюд, он отправился в 10-дневную командировку в Сеул и должен был встретиться с различными экспертами по кулинарии в стране", - рассказал газете The Korea Herald Исак Перейра, двоюродный брат Лимаму, который в среду прибыл в Корею для опознания тела погибшего.
Генего родился в Сенегале, а его семья переехала во Францию, когда ему было 2 года. По словам Перейры, он был профессиональным поваром, признанным на родине, с продолжительной карьерой и академической степенью одной из лучших кулинарных школ Франции.
"Это катастрофа. У него было большое многообещающее будущее в качестве шеф-повара. Мы так много всего планировали сделать вместе. У него также было так много планов для его родителей. Это невероятно", - сказал он.
28-летний Перейра, который жил в Сеуле в 2018 году, когда учился в магистратуре университета Кён Хи, был тем, кто познакомил Лимаму с корейской культурой.
"Когда я посетил район Итхэвон четыре года назад, мне потребовалось более 20 минут, чтобы выйти из выхода со станции Итхэвон. В этом районе всегда было много людей. Но никто не мог даже подумать, что там могут умереть люди", - сказал он.
"Я сказал Лимаму, чтобы он делала много фотографий и видео, гуляя по району".
В понедельник днем Перейра, несколько человек из французской и сенегальской общин в Сеуле, а также представители Министерства иностранных дел и посольства Франции в Южной Корее собрались в Центральной мечети Сеула на Итхэвоне, чтобы помолиться за погибших.
Тело Лимаму вернётся во Францию на самолете в среду. Французский гражданин сенегальского происхождения будет похоронен по месту своего рождения после семейных похорон во Франции, добавил двоюродный брат.
Перейра поблагодарил правительство Кореи, посольство Франции в Сеуле и авиакомпанию Asiana Airlines за поддержку, сказав: "Я не смог бы ничего сделать сам без их помощи, потому что был эмоционально раздавлен".
После его прибытия в Корею сотрудник местной полиции помогал Перейре в последующих процедурах.
"Кроме того, (чиновник) звонил мне почти каждый день, чтобы проверить мое эмоциональное состояние. Сотрудник французского посольства также был очень добр и занимался практически всем. Кроме того, авиакомпания Asiana Airlines предоставила бесплатные билеты на самолет для меня и моего покойного двоюродного брата. Все они очень помогли нам".
Choi Jae-hee / Korea Herald
Новости в Телеграм T.me/vsya_korea

Поделиться ссылкой:

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

 

Другие сервисы

Обратная связь